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カフェ内のお水について

  • 2021年10月28日

カフェ内のお水について画像

水へのこだわり

水は体にとってとても大切な存在。人体の約60%は水分でできているんです。
コロナ禍になり水道管からcafeに水を引き込む根元部分を工事しました。
cafe内のどの水栓をひねってもエネルギ-の高い、体に優しい水が出る環境に。
お料理、水、空間が、心地よくなったわけではなく、cafeから排水された水により周辺の汚水も変わっていく。
温もりの輪が、少しずつ広がり穏やかになっていくことを願い・・・

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